ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି, ମୋର ଲକ୍ଷ୍ୟ ଏକମାତ୍ର ଥିଲା: ଦୂର କରିବା। କ୍ଲୋରିନ୍ ହଟାନ୍ତୁ, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରନ୍ତୁ, ପ୍ରଦୂଷଣକାରୀ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରନ୍ତୁ। ମୁଁ ଟିଡିଏସ୍ ମିଟରରେ ସର୍ବନିମ୍ନ ସଂଖ୍ୟାକୁ ଟ୍ରଫି ପରି ପିଛା କରିଥିଲି, ବିଶ୍ୱାସ କରିଥିଲି ଯେ ପାଣି ଯେତେ ଖାଲି ହେବ, ତାହା ସେତେ ବିଶୁଦ୍ଧ ହେବ। ମୋର ରିଭର୍ସ ଅସମୋସିସ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ମୋର ଚାମ୍ପିଅନ୍ ଥିଲା, ଯାହା ପାଣି ପ୍ରଦାନ କରୁଥିଲା ଯାହା କିଛି ସ୍ୱାଦ ନଥିଲା - ଏକ ଖାଲି, ଜୀବାଣୁମୁକ୍ତ ସ୍ଲେଟ୍।

ତା’ପରେ, ମୁଁ “ଆକ୍ରମଣଶୀଳ ପାଣି” ବିଷୟରେ ଏକ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟାରୀ ଦେଖିଲି। ଏହି ଶବ୍ଦଟି ପାଣିକୁ ବୁଝାଉଥିଲା ଯାହା ଏତେ ପବିତ୍ର ଥିଲା, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଏତେ ଭୋକ ଲାଗୁଥିଲା ଯେ ଏହା ଯେକୌଣସି ଜିନିଷକୁ ଛୁଇଁଲେ ତାହାରୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦେବ। ବର୍ଣ୍ଣନାକାରୀ ପୁରୁଣା ପାଇପ୍ ଭିତରୁ ଭୁଶୁଡ଼ି ପଡୁଥିବା ବର୍ଣ୍ଣନା କରିଥିଲେ। ଜଣେ ଭୂତତ୍ତ୍ୱବିତ୍ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଥିଲେ ଯେ କିପରି ପଥର ସମାନ ଭାବରେ ବିଶୁଦ୍ଧ ବର୍ଷା ପାଣି ଦ୍ୱାରା ଧୀରେ ଧୀରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇଯାଏ।

ଏକ ଶୀତଳ ଭାବନା ମନକୁ ଆସିଲା: ଯଦି ବିଶୁଦ୍ଧ ପାଣି ପଥରକୁ ତରଳି ପାରେ, ତେବେ ଏହା ଭିତରେ କ'ଣ କରୁଛି?me?

ମୁଁ ଯାହା ନେଉଥିଲି ତାହା ଉପରେ ମୁଁ ଏତେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥିଲିବାହାରକୁମୋର ପାଣି ବିଷୟରେ, ମୁଁ କେବେବି ପାଣି ପିଇବାର ଜୈବିକ ପରିଣାମ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିନଥିଲି ଯାହାର କିଛି ନଥିଲାinମୁଁ କେବଳ ପାଣି ପିଉ ନଥିଲି; ମୁଁ ଖାଲି ପେଟରେ ଏକ ସାର୍ବଜନୀନ ଦ୍ରାବକ ପିଉଥିଲି।

ଶରୀରର ତୃଷା: ଏହା କେବଳ H₂O ପାଇଁ ନୁହେଁ

ଯେତେବେଳେ ଆମେ ପାନ କରୁ, ଆମେ କେବଳ ଜଳୀୟ ହେଉନାହୁଁ। ଆମେ ଏକ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ଦ୍ରବଣ - ଆମର ରକ୍ତ ପ୍ଲାଜମା - ପୂରଣ କରୁଛୁ। ଏହି ଦ୍ରବଣ ପାଇଁ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ସୋଡିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ସନ୍ତୁଳନ ଆବଶ୍ୟକ ଯାହା ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଆବେଗକୁ ପରିଚାଳନା କରେ ଯାହା ଆମର ହୃଦୟକୁ ସ୍ପନ୍ଦନ କରେ, ଆମର ମାଂସପେଶୀକୁ ସଂକୁଚିତ କରେ ଏବଂ ଆମର ସ୍ନାୟୁକୁ ଅଗ୍ନିରେ ପରିଣତ କରେ।

ତୁମ ଶରୀରକୁ ଏକ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ବ୍ୟାଟେରୀ ଭାବରେ ଭାବ। ସାଦା ପାଣି ଏକ ଖରାପ ପରିବାହୀ। ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ପାଣି ଚାର୍ଜ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ଡିମିନେରାଲାଇଜଡ୍ ପାଣି ପିଅନ୍ତି (ଯେପରିକି କୌଣସି ରିମିନେରାଲାଇଜର ବିନା ଏକ ମାନକ RO ସିଷ୍ଟମରୁ), ଏହି ତତ୍ତ୍ୱ - ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ଜନସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ସତର୍କ ସ୍ୱର ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ - ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦ ସୂଚାଇଥାଏ: ଏହି "ଖାଲି", ହାଇପୋଟୋନିକ୍ ପାଣି ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଓସମୋଟିକ୍ ଗ୍ରାଡିଏଣ୍ଟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ସନ୍ତୁଳନ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତାକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିପାରେ କିମ୍ବା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଖୋଜିବାରେ, ଆପଣଙ୍କ ସିଷ୍ଟମରୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣ ଟାଣି ନେଇପାରେ। ଏହା ଡିଷ୍ଟିଲ୍ଡ ପାଣି ସହିତ ବ୍ୟାଟେରୀକୁ ଟପିବା ପରି; ଏହା ସ୍ଥାନ ପୂରଣ କରେ କିନ୍ତୁ ଚାର୍ଜରେ ଯୋଗଦାନ କରେ ନାହିଁ।

ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଅଧିକାଂଶ ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା ସମ୍ଭବତଃ ନଗଣ୍ୟ। କିନ୍ତୁ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଜନସଂଖ୍ୟା ପାଇଁ ଚିନ୍ତା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି:

• ଖେଳାଳିମାନେ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସ ବାହାର କରି ଝାଳ ବାହାର କରୁଥିବା ସମୟରେ ଗ୍ୟାଲନ ବିଶୁଦ୍ଧ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି।
• ଯେଉଁମାନେ ସୀମିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରୁ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ।
• ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି କିମ୍ବା କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଯାହା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଶୋଷଣକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।

ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ ଏପରି ରିପୋର୍ଟ ପ୍ରକାଶ କରିଛି ଯେ "ପାନିୟ ପାଣିରେ ସର୍ବନିମ୍ନ କିଛି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ରହିବା ଉଚିତ", ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି ଯେ "ଡିସାଲିନେଟେଡ୍ ପାଣିର ପୁନଃଖନିର୍ମାଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।"

ଶୂନ୍ୟତାର ସ୍ୱାଦ: ତୁମର ତାଳୁର ଚେତାବନୀ

ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଜ୍ଞାନ ପ୍ରାୟତଃ ପସନ୍ଦ ମାଧ୍ୟମରେ କଥା କହିଥାଏ। ଅନେକ ଲୋକ ସହଜାତ ଭାବରେ ଶୁଦ୍ଧ RO ପାଣିର ସ୍ୱାଦକୁ ଅପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଏହାକୁ "ସମତଳ", "ନିଜୀବ" କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ "ଖଟା" କିମ୍ବା "ଖଟା" ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରନ୍ତି। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ତାଳୁରେ ଏକ ତ୍ରୁଟି ନୁହେଁ; ଏହା ଏକ ପ୍ରାଚୀନ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରଣାଳୀ। ଆମର ସ୍ୱାଦ କଳଙ୍କଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭାବରେ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ବିକଶିତ ହୋଇଛି। ଯାହାର ସ୍ୱାଦ କିଛି ନୁହେଁ ତାହା ପ୍ରାଥମିକ ସ୍ତରରେ "ଏଠାରେ କୌଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ" ବୋଲି ସୂଚାଇପାରେ।

ଏହି କାରଣରୁ ବୋତଲବନ୍ଦ ପାଣି ଶିଳ୍ପ ଡିଷ୍ଟିଲେଡ୍ ପାଣି ବିକ୍ରି କରେ ନାହିଁ; ସେମାନେ ବିକ୍ରୟ କରନ୍ତିଖଣିଜ ଜଳ। ଆମେ ଯେଉଁ ସ୍ୱାଦ ଚାହୁଁଛୁ ତାହା ହେଉଛି ସେହି ଦ୍ରବୀଭୂତ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ସର ସ୍ୱାଦ।

ସମାଧାନ ପଛକୁ ଫେରିବା ନୁହେଁ: ଏହା ହେଉଛି ସ୍ମାର୍ଟ ପୁନଃନିର୍ମାଣ

ଉତ୍ତର ହେଉଛି ପରିଷ୍କାର ପରିତ୍ୟାଗ କରି ଦୂଷିତ ନଳକୂପ ପାଣି ପିଇବା ନୁହେଁ। ଏହା ହେଉଛି ବୁଦ୍ଧିମାନ ଭାବରେ ପରିଷ୍କାର କରିବା, ତା'ପରେ ବୁଦ୍ଧିମାନ ଭାବରେ ପୁନଃନିର୍ମାଣ କରିବା।

1. ପୁନଃଖନିକାକରଣ ଫିଲ୍ଟର (ଏଲିଗଣ୍ଟ ଫିକ୍ସ): ଏହା ଆପଣଙ୍କ RO ସିଷ୍ଟମରେ ଯୋଡାଯାଇଥିବା ଏକ ସରଳ ପୋଷ୍ଟ-ଫିଲ୍ଟର କାର୍ଟ୍ରିଜ୍। ବିଶୁଦ୍ଧ ପାଣି ଏହା ଦେଇ ଯିବା ସମୟରେ, ଏହା କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଟ୍ରେସ୍ ମିନେରାଲ୍ସର ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ମିଶ୍ରଣ ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହା "ଖାଲି" ପାଣିକୁ "ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ" ପାଣିରେ ପରିଣତ କରେ। ସ୍ୱାଦ ନାଟକୀୟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ ହୁଏ - ମସୃଣ ଏବଂ ମିଠା ହୋଇଯାଏ - ଏବଂ ଆପଣ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଜୈବ ଉପଲବ୍ଧ ଉତ୍ସ ପୁଣି ଯୋଡନ୍ତି।
2. ଖଣିଜ-ସନ୍ତୁଳନକାରୀ ପିଚର: ଏକ କମ୍-ଟେକ୍ ସମାଧାନ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କର RO ଡିସପେନ୍ସର ପାଖରେ ଖଣିଜ ଡ୍ରପ୍ସ କିମ୍ବା ଟ୍ରେସ୍ ଖଣିଜ ତରଳର ଏକ ପିଚର ରଖନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କର ଗ୍ଲାସ୍ କିମ୍ବା କାରାଫେରେ କିଛି ବୁନ୍ଦା ମିଶାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଣିକୁ ମସଲା ଦେବା ଭଳି।
3. ଏକ ଭିନ୍ନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ବାଛିବା: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ପାଣି ନିରାପଦ କିନ୍ତୁ କେବଳ ଖରାପ ସ୍ୱାଦ, ତେବେ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା କାର୍ବନ ବ୍ଲକ ଫିଲ୍ଟର ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଏହା କ୍ଲୋରିନ୍, କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଖରାପ ସ୍ୱାଦକୁ ଦୂର କରିଥାଏ ଏବଂ ଉପକାରୀ ପ୍ରାକୃତିକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥକୁ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରଖିଥାଏ।